Winterküche
Winterküche--nur am Abend gültig--nicht für Mittags Außer Haus
142) Wildragout "Hubertus"
mit Pilzen, Rotkohl und Spätzle
20,70 Euro
143) Hirschsauerbraten nach "Rheinischer Art"
Rotkohl und Klöße
mit einer süß-sauren Rosinensauce überzogen,
26,50 Euro
144) Portion Wildschweinbraten "Mirza"
Rotkohl und Kroketten ,,,, Wildschwein ausverkauft,,,
mit glasierten Maronen an Wacholderrahm mit geschmorten Waldpilzen,
24,50 Euro
Gänse-Gerichte u. Grünkohl -- Anmeldung erforderlich
Gänsebrust
Rotkohl und Kartoffelklöße
in Orangensauce mit Backapfel
26,90 Euro
Gänsekeule
mit Rotkohl und Kartoffelklöße
in einer Mayoransauce
26,90 Euro
Grünkohl mit Mettendchen u. Kasseler
Röstkartoffeln
16,50 Euro
Grünkohl mit Mettendchen
Röstkartoffeln
13,90 Euro
