Fisch

Bratheringfilet´s "Holländische Art"
in Joghurttunke, Röstkartoffeln, und Salaten umlegt

Pangasiusfilet , gebraten ( ein Wels mit Namen)
in einer Schnittlauchsauce , Kartoffeln und Salatkomposition

Rotbarschfilet, gebraten
mit Dillrahmsauce, Butterkartoffeln und Salat

Schollenfilet "Finkenwerder Art"
mit Kochschinkenstreifen, Zwiebeln, Shrimps, Röstkartoffeln und gemischter Salat

Zanderfilet
auf Dijonsenfsauce, Reis u. Kopfsalat